Feijao branco e arroz gibt es heute bei mir auf dem Blog. Dieses Gericht habe ich ihn Brasilien zu kochen gelernt. Brasilianier/innen essen jeden Tag Bohnen und Reis, egal welches Gericht es dazu gibt. Bei mir gab es fast immer Fleisch und oft Gemüse oder auch mal Lasagne. Ja Du liest richtig: Brasilianer/innen essen zu […]
Laktosefrei
Karottenmuffins mit perfekter Schokoglasur
Hast Du schon die coolen Guglhupfs mit perfekter Schokoglasur gesehen, z.B. auf Pinterest? Bei der Überlegung, wie meine schönen Osterformen besonders gut zur Geltung kommen, musste ich sofort an die Methode denken. Passend für Ostern gibt es heute Karottenmuffins in Hasen- und Ostereierform. Da ich Marzipan liebe, habe ich den Teig mit Marzipan veredelt. Wer […]
Synchronbacken: Osterzopf mit Marzipan, Mandeln und Pistazien
Als Elena mich fragte, ob ich an ihrem Synchronbacken teilnehmen möchte, war ich sofort begeistert. Es sollte eine Osterzopf werden. Das Rezept habe ich leicht abgewandelt. Das Event fand auf Instagram statt. Die anderen Teilnehmer verlinke ich euch unter dem Beitrag. Schaut mal vorbei, es sind einige schöne Varianten herausgekommen. Das Originalrezept ist von Tim […]
Schokomuffins mit Karotte im Blumentopf für Ostern
Mit diesen Schokomuffins mit Karotte im Blumentopf kannst Du jede österliche Kaffeetafel bzw. jeden Osterbrunch verschönern. Zudem enthalten sie ein Gemüse, das man in Muffins oder Kuchen eher selten findet.
Sauerteigbrot Miche – Synchronbacken #24
Die Geschichte einer Bäckerin und ihrer La Miche mit dem Rezept gibt es heute auf dem Blog.
Thunfischsalat mit cremigen Dressing
Ein schneller Thunfischsalat mit einem cremigen Dressing, das sich auch gut für andere Salate eignet.
Kleine Muntermacher: Espressomuffins
Diese laktosefreien Espressomuffins sind gut als Frühstück to go geeignet, perfekte Muntermacher. Zudem sind sie fruktosearm.
Zuckerfreie Kekse für die Fastenzeit
Wie wäre es mit Schokokeksen ohne Zucker? Zuckerfreie Kekse sind perfekt für die Fastenzeit und so muss man nicht ganz auf Schokolade verzichten.
Faschingskasper und Faschings-Amerikaner
Einfach und schnell gebastelte Faschingskasper als Tischdeko und dazu ein leckeres Rezept für laktosefreie Amerikaner.
Mystery Blogger Award und weihnachtliche Scones
Wie wäre es mit winterlichen Scones zum Kaffee? Das Wetter ist zur Zeit so schottisch/regnerisch, da sind diese Scones mit Gewürzen und Cranberries genau das Richtige. Zudem gibt es ein paar Infos zum Mystery Blog Award.