Vor Kurzem hat mich meine kleine Schwester besucht. Wir hatten geplant an den See zu fahren, aber das Wetter hat uns einen Strich durch die Rechnung gemacht. Daraufhin haben wir beschlossen, den verregneten Nachmittag/Abend dafür zu nutzen, Zitruskekse zu verzieren. Gebacken hatten wir die Kekse schon am Tag davor, so dass sie ausreichend abkühlen konnten. […]
Laktosefrei
Apfelhappen – eine Scones Variante
Apfelhappen – eine laktosefreie Scone-Variante mit fruchtigen Apfelstückchen ganz ohne Milchprodukte.
Nussmix Müsli mit Cranberries – Knuspermüsli [Gastbeitrag]
Ein Gastbeitrag von meiner kleinen Schwester. Sie hat ein laktosefreies Rezept für ein Nussmix Müsli mit Cranberries kreiert.
Süßscharfer Gemüsewok [Gastbeitrag]
Ein weiterer Gastbeitrag im Rahmen meines Bloggeburtstages: ein leckerer süßscharfer Gemüsewok. Natürlich wie immer laktosefrei und diesmal sogar vegan.
Spargelgrissini mit Tomatensalat [Gastbeitrag]
Mit diesem Gastbeitrag gibt es ein leckeres Rezept für den nächsten Mädelsabend oder den nächsten Grillabend: Spargelgrissini mit Tomatensalat
Okraschoten-Auflauf mit Hackfleisch
In diesem Blogbeitrag fasse ich mein vergangenes Jahr als Bloggerin zusammen und stelle Dir ein neues Rezept für einen Okraschoten-Auflauf mit Hackfleisch vor.
Bärlauch-Zupfbrot
Dieses leckere Bärlauch-Zupfbrot gab es bei uns letztens zum Grillen. Ein Freund kam mit Spanferkel Filet vorbei. Dazu aßen wir noch einen Salat und dieses Brot und waren pappsatt und zufrieden. Wir haben es auch fast geschafft das ganze Brot zu dritt zu essen. Nur circa drei Scheiben sind übriggeblieben.
Zitronige Nuss-Knusperhasen zu Ostern
Knusperhasen aus Mandeln mit Zitronengeschmack, komplett mehlfrei und laktosefrei.
Gnocchi in Knoblauch-Tomatensoße
Dieses Rezept habe ich sozusagen aus Versehen entwickelt. Wir haben den Mozzarella im Baconmantel gemacht und uns überlegt, was wir als Beilage essen könnten. Ich habe angefangen nacheinander Dinge in die Pfanne zu tun und die Gnocchis zu kochen. Hinterher war das Gericht so lecker, dass es den genialen Mozzarella im Baconmantel fast in den […]