Gnocchi in Knoblauch-Tomatensoße

Gnocchi in Knoblauch-Tomatensoße

Dieses Rezept habe ich sozusagen aus Versehen entwickelt. Wir haben den Mozzarella im Baconmantel gemacht und uns überlegt, was wir als Beilage essen könnten. Ich habe angefangen nacheinander Dinge in die Pfanne zu tun und die Gnocchis zu kochen. Hinterher war das Gericht so lecker, dass es den genialen Mozzarella im Baconmantel fast in den […]

Salzzitronen

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Ich verwende das Fruchtfleisch der Salzzitronen meistens auch. Es kann einen leicht bitteren Beigeschmack haben und ist deswegen nicht bei allen beliebt. Die Schale dagegen enthält das wahre Aroma.