Herbstliche Energiebällchen
Perfekt für ein schnelles Frühstück oder als laktosefreie Alternative zu Müsliriegeln
Portionen Vorbereitung
12Kugeln 20Minuten
Portionen Vorbereitung
12Kugeln 20Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Das Obst zusammen mit den Mandeln, Haselnüssen und Leinsamen im Mixer vermischen.
  2. Sobald die Masse homogen ist, d.h. es ist gleichmäßig vermischt ohne dass man die einzelnen Komponenten erkennen kann, gebt ihr solange Kokosflocken hinzu bis die Masse nicht mehr klebrig ist. Je nachdem, wie leistungsstark Euer Mixer ist, kann das weniger oder mehr sein.
  3. Da mein Mixer leider nicht so viel Kraft hat, kann man in meiner Masse noch die einzelnen Zutaten erkennen. Das macht das ganze etwas knuspriger.
  4. Nun formt Ihr walnussgroße Kugeln aus der Masse. Diese könnt Ihr dann in Kokosflocken wenden oder Ihr könnt sie auch pur lassen.
  5. Guten Appetit!
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