Den Ofen auf 180 Grad (Ober- & Unterhitze) vorheizen. Den grünen Spargel waschen und die holzigen Enden (oder abbrechen). Die Cherrytomaten ebenfalls abwaschen und trocknen.
Die beiden Backpapierseiten jeweils in der Hälfte falten und wieder aufklappen. Dann jeweils ein paar Spargelstangen mittig auf das Backpapier legen. Die Champignons darauf veteilen und jeweils eine Putenbrust auf den Spargel nehmen. Nun pro Portion 4 Cherrytomaten dazu legen und alles mit Parmesan bestreuen.
Jetzt die andere Backpapierseite darüber legen und alles von einer Seite beginnend einschlagen, damit ein Päckchen entsteht. Es sollte definitiv “zu” sein. Nun beide Päckchen auf ein Backblech legen und alles ca. 30 Minuten im Backofen garen.
Ich hoffe, dass Dir dieses Gericht schmeckt und Du Spaß beim Nachkochen hast.
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