[Werbung unbeauftragt / Verlinkung] Feijao branco e arroz gibt es heute bei mir auf dem Blog. Dieses Gericht habe ich ihn Brasilien zu kochen gelernt. Brasilianier/innen essen jeden Tag Bohnen und Reis, egal welches Gericht es dazu gibt. Bei mir gab es fast immer Fleisch und oft Gemüse oder auch mal Lasagne. Ja Du liest […]
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Bärlauch-Zupfbrot
[Werbung unbeauftragt / Verlinkung] Dieses leckere Bärlauch-Zupfbrot gab es bei uns letztens zum Grillen. Ein Freund kam mit Spanferkel Filet vorbei. Dazu aßen wir noch einen Salat und dieses Brot und waren pappsatt und zufrieden. Wir haben es auch fast geschafft das ganze Brot zu dritt zu essen. Nur circa drei Scheiben sind übriggeblieben.
Gnocchi in Knoblauch-Tomatensoße
[Werbung unbeauftragt / Verlinkung] Dieses Rezept habe ich sozusagen aus Versehen entwickelt. Wir haben den Mozzarella im Baconmantel gemacht und uns überlegt, was wir als Beilage essen könnten. Ich habe angefangen nacheinander Dinge in die Pfanne zu tun und die Gnocchi zu kochen. Hinterher war das Gericht so lecker, dass es den genialen Mozzarella im […]
Synchronkochen Gilmore Girls: Tortillatorte
Eine herzhafte Tortillatorte mit Hackfleisch, Gemüse und Käse. Den Gilmore Girls würde das sicherlich schmecken.
Apfelchutney
Dieses leckere Apfelchutney passt perfekt zu Käse, gegrilltem Fleisch oder als Soße zu Kichererbsen oder Reis. Süß-sauer mit einer leichten (wahlweise starken) Schärfe dient es als Würze und bietet ein spannendes Geschmackserlebnis.