Ein gemütlicher Sonntagsbrunch, ein guter Kaffee mit Freunden oder ein leckeres Stückchen Kuchen: wo du das alles in Karlsruhe finden kannst, erfährst du in diesem Beitrag.
Alles rund ums Brot
Gastbeitrag: Dinkelbrot zum Geburtstag
[Werbung unbeauftragt / Verlinkung] Der Monat Mai ist für meinen Blog etwas besonderes. Es ist der Geburtstagsmonat. Am Mai 2016 ging mein Blog Chiliblüten online. Wie letztes Jahr werde ich diesen Monat mit Gastbeiträgen feiern. Der erste Gastbeitrag heute enthält das Rezept für ein Dinkelbrot. Dieses Jahr kommt noch dazu, dass die Gastbeiträge gleichzeitig meine […]
Synchronbacken: Osterzopf mit Marzipan, Mandeln und Pistazien
[Werbung unbeauftragt / Verlinkung] Als Elena mich fragte, ob ich an ihrem Synchronbacken teilnehmen möchte, war ich sofort begeistert. Es sollte eine Osterzopf werden. Das Rezept habe ich leicht abgewandelt. Das Event fand auf Instagram statt. Die anderen Teilnehmer verlinke ich euch unter dem Beitrag. Schaut mal vorbei, es sind einige schöne Varianten herausgekommen. Das […]
Sauerteigbrot Miche – Synchronbacken #24
Die Geschichte einer Bäckerin und ihrer La Miche mit dem Rezept gibt es heute auf dem Blog.
12. Synchronbacken mit Pizzateig
Beim 12. Synchronbacken haben Zorra von zorraskochtopf und Sandra von from snuggs kitchen sich einen Pizzateig ausgesucht. Dieser ist etwas besonderes, da man den Teig bis zu sieben Tage im Kühlschrank gehen lassen kann. Bei einigen ist er um die vierfache Menge aufgegangen. Bei mir auf das Doppelte. Der Grund dafür ist meiner Meinung nach das Dinkelvollkornmehl, das ich verwendet habe und die Tatsache, dass ich erst Samstag Nacht Zeit gefunden habe den Teig zuzubereiten. Nun aber zur Auflösung, was ich mit dem leckeren Pizzateig hergestellt habe.