[Werbung unbeauftragt / Verlinkung] Heute ist hier Kathrin vom Blog Pfefferbeeren zu Besuch. Sie bringt ein frühlingshaftes Rezept mit Putenbrust und Spargel mit. Falls Du gerne auf Weizenmehl und raffinierten Zucker verzichten möchtest, dann schau doch mal bei ihr vorbei und suche dir ein paar ihrer Rezepte aus. Kathrin schreibt ihren Blog aus dem Allgäu und […]
Mittagessen
Mittagessen und Hauptgerichte mit Fleisch, vegetarisch oder auch mal mit Fisch
Gastbeitrag: Sommerlicher Couscoussalat
[Werbung unbeauftragt] Dieser sommerliche Couscoussalat eignet sich super als Hauptmahlzeit für vier Personen oder als große Portion Grillbeilage. Das Rezept ist marokkanisch angehaucht. Bitte achte darauf, dass Feta auch gerne Laktose (Milchzucker) enthält. Solltest Du eine Laktoseunverträglichkeit haben, dann kannst Du beim Kauf von Feta ganz genau auf die Angabe der Nährwerte achten. Steht beim […]
Brasilianische Bohnen und Reis
[Werbung unbeauftragt / Verlinkung] Feijao branco e arroz gibt es heute bei mir auf dem Blog. Dieses Gericht habe ich ihn Brasilien zu kochen gelernt. Brasilianier/innen essen jeden Tag Bohnen und Reis, egal welches Gericht es dazu gibt. Bei mir gab es fast immer Fleisch und oft Gemüse oder auch mal Lasagne. Ja Du liest […]
Tour durch Straßburg: Rezept Croque Monsieur
Brauchst du ein schnelles Essen und hast keine Lust mehr auf Nudeln mit Tomatensoße? Dann probiere doch einmal mein Rezept für Croque Monsieur aus. Zudem erfährst Du auch etwas über Straßburg.
Süßscharfer Gemüsewok [Gastbeitrag]
Ein weiterer Gastbeitrag im Rahmen meines Bloggeburtstages: ein leckerer süßscharfer Gemüsewok. Natürlich wie immer laktosefrei und diesmal sogar vegan.
Okraschoten-Auflauf mit Hackfleisch
In diesem Blogbeitrag fasse ich mein vergangenes Jahr als Bloggerin zusammen und stelle Dir ein neues Rezept für einen Okraschoten-Auflauf mit Hackfleisch vor.
Gnocchi in Knoblauch-Tomatensoße
[Werbung unbeauftragt / Verlinkung] Dieses Rezept habe ich sozusagen aus Versehen entwickelt. Wir haben den Mozzarella im Baconmantel gemacht und uns überlegt, was wir als Beilage essen könnten. Ich habe angefangen nacheinander Dinge in die Pfanne zu tun und die Gnocchi zu kochen. Hinterher war das Gericht so lecker, dass es den genialen Mozzarella im […]
Zitroniger Spinatreis
[Werbung unbeauftragt / Verlinkung] Dieses Rezept will ich online stellen, seit ich diese schöne Cocotte gekauft habe. Ein schnelles Rezept, das auch noch gesund und laktosefrei ist. Hast du schon mal griechischen Spinatreis gegessen? Ich finde ihn super lecker.
Synchronkochen Gilmore Girls: Tortillatorte
Eine herzhafte Tortillatorte mit Hackfleisch, Gemüse und Käse. Den Gilmore Girls würde das sicherlich schmecken.
Apfelchutney
Dieses leckere Apfelchutney passt perfekt zu Käse, gegrilltem Fleisch oder als Soße zu Kichererbsen oder Reis. Süß-sauer mit einer leichten (wahlweise starken) Schärfe dient es als Würze und bietet ein spannendes Geschmackserlebnis.