Kennst Du das? Jedes Mal, wenn ich Bananen einkaufen gehe, kaufe ich gleich mehrere. Meistens sind sie sogar noch grün, das mag ich persönlich gar nicht. Dann lasse ich sie daheim liegen, dass sie etwas reifer werden, aber die letzten zwei, drei werden dann immer zu reif und braun. Da kann ich sie nicht mehr […]
Muffins und Cupcakes
Cupcake Himmel: Hier wird jede/r Cupcake Liebhaber/in fündig.
Karottenmuffins mit perfekter Schokoglasur
[Werbung unbeauftragt / Verlinkung] Hast Du schon die coolen Guglhupfs mit perfekter Schokoglasur gesehen, z.B. auf Pinterest? Bei der Überlegung, wie meine schönen Osterformen besonders gut zur Geltung kommen, musste ich sofort an die Methode denken. Passend für Ostern gibt es heute Karottenmuffins in Hasen- und Ostereierform. Da ich Marzipan liebe, habe ich den Teig […]
Schokomuffins mit Karotte im Blumentopf für Ostern
Mit diesen Schokomuffins mit Karotte im Blumentopf kannst Du jede österliche Kaffeetafel bzw. jeden Osterbrunch verschönern. Zudem enthalten sie ein Gemüse, das man in Muffins oder Kuchen eher selten findet.
Kleine Muntermacher: Espressomuffins
Diese laktosefreien Espressomuffins sind gut als Frühstück to go geeignet, perfekte Muntermacher. Zudem sind sie fruktosearm.
Faschingskasper und Faschings-Amerikaner
Einfach und schnell gebastelte Faschingskasper als Tischdeko und dazu ein leckeres Rezept für laktosefreie Amerikaner.
Mystery Blogger Award und weihnachtliche Scones
Wie wäre es mit winterlichen Scones zum Kaffee? Das Wetter ist zur Zeit so schottisch/regnerisch, da sind diese Scones mit Gewürzen und Cranberries genau das Richtige. Zudem gibt es ein paar Infos zum Mystery Blog Award.
Apfelhappen – eine Scones Variante
Apfelhappen – eine laktosefreie Scone-Variante mit fruchtigen Apfelstückchen ganz ohne Milchprodukte.
Lavendel-Cupcakes
Aufgrund Eurer Abstimmung auf Instagram gibt es heute die Lavendel-Cupcakes. Wusstet Ihr, dass man Lavendel essen darf? Ich wusste es lange Zeit nicht, finde es aber genial. Die Cupcakes werden mit einem Honig-Frischkäse-Frosting verziert.