[Werbung unbeauftragt / Verlinkung] Das Rezept für diese Eier hat mir meine Oma gesagt, nachdem sie eine Kochshow im Fernsehen gesehen hatte. Es ist schnell und einfach zubereitet und sieht trotzdem nach etwas ganz besonderem aus. Zudem schmeckt es sehr interessant und bringt Abwechslung auf den Frühstückstisch. Wobei es bei Frühstückseier eine ganze Menge an […]
Fettarm
Gastbeitrag: Putenbrust auf grünem Spargel
[Werbung unbeauftragt / Verlinkung] Heute ist hier Kathrin vom Blog Pfefferbeeren zu Besuch. Sie bringt ein frühlingshaftes Rezept mit Putenbrust und Spargel mit. Falls Du gerne auf Weizenmehl und raffinierten Zucker verzichten möchtest, dann schau doch mal bei ihr vorbei und suche dir ein paar ihrer Rezepte aus. Kathrin schreibt ihren Blog aus dem Allgäu und […]
Nussmix Müsli mit Cranberries – Knuspermüsli [Gastbeitrag]
Ein Gastbeitrag von meiner kleinen Schwester. Sie hat ein laktosefreies Rezept für ein Nussmix Müsli mit Cranberries kreiert.
Süßscharfer Gemüsewok [Gastbeitrag]
Ein weiterer Gastbeitrag im Rahmen meines Bloggeburtstages: ein leckerer süßscharfer Gemüsewok. Natürlich wie immer laktosefrei und diesmal sogar vegan.
Zitronige Nuss-Knusperhasen zu Ostern
Knusperhasen aus Mandeln mit Zitronengeschmack, komplett mehlfrei und laktosefrei.
Salzzitronen
Ich verwende das Fruchtfleisch der Salzzitronen meistens auch. Es kann einen leicht bitteren Beigeschmack haben und ist deswegen nicht bei allen beliebt. Die Schale dagegen enthält das wahre Aroma.
Apfelchutney
Dieses leckere Apfelchutney passt perfekt zu Käse, gegrilltem Fleisch oder als Soße zu Kichererbsen oder Reis. Süß-sauer mit einer leichten (wahlweise starken) Schärfe dient es als Würze und bietet ein spannendes Geschmackserlebnis.
Pancakes
Ich liebe ein richtig langes Frühstück – am besten bei Sonnenschein auf dem Balkon. Leider ist das unter der Woche nicht möglich, dafür genieße ich das Frühstück am Wochenende umso mehr. Um es zu etwas ganz besonderem zu machen, könnt ihr nächstes Wochenende mein Rezept für Pancakes ausprobieren.