Ein schneller Thunfischsalat mit einem cremigen Dressing, das sich auch gut für andere Salate eignet.
Gesund
Spargelgrissini mit Tomatensalat [Gastbeitrag]
Mit diesem Gastbeitrag gibt es ein leckeres Rezept für den nächsten Mädelsabend oder den nächsten Grillabend: Spargelgrissini mit Tomatensalat
Salzzitronen
Ich verwende das Fruchtfleisch der Salzzitronen meistens auch. Es kann einen leicht bitteren Beigeschmack haben und ist deswegen nicht bei allen beliebt. Die Schale dagegen enthält das wahre Aroma.
Synchronbacken: Haferle
Letzten Sonntag habe ich beim Synchronbacken teilgenommen. Das Rezept kam diesmal vom Brotdoc: Haferle. Diese Brötchen sind super lecker. Bei mir gibt es sie mit Haferflocken und Dinkelmehl.
Herbstliche Energiebällchen
Ich liebe die Farben des Herbstes. Auch wenn es sonst nicht so meine Jahreszeit ist, diesen Teil mag ich sehr. Diese kräftigen leuchtenden Farben habe ich in den kleinen Energiespendern eingefangen. So kannst Du voller Energie und guter Laune durch den Herbst.
Gesunder Snack: Blaubeerbällchen
Heute möchte ich euch ein Rezept für gesunde Blaubeerbällchen vorstellen. Da ich sehr gerne schlafe, passiert es ab und zu, dass ich morgens zu oft auf Snooze drücke. Die Zeit, die mir dann bleibt, bevor ich aus dem Haus muss, nehme ich zum Duschen und Anziehen. Da bleibt das Frühstück schon mal im Kühlschrank stehen und ich greife zum erstbesten Snack, um nicht nüchtern das Haus zu verlassen. Mit diesen Blaubeerbällchen habe ich eine gesunde Alternative zum Müsli gefunden.