[Werbung unbeauftragt] Dieser sommerliche Couscoussalat eignet sich super als Hauptmahlzeit für vier Personen oder als große Portion Grillbeilage. Das Rezept ist marokkanisch angehaucht. Bitte achte darauf, dass Feta auch gerne Laktose (Milchzucker) enthält. Solltest Du eine Laktoseunverträglichkeit haben, dann kannst Du beim Kauf von Feta ganz genau auf die Angabe der Nährwerte achten. Steht beim […]
Gastbeitrag: Zitronen-Mohn-Gugelhupf
[Werbung unbeauftragt / Verlinkung] Heute geht es weiter mit den Gastbeiträgen. Ich darf Elena von La Crema Patisserie bei mir mit einem leckeren Zitronen-Mohn-Gugelhupf begrüßen. Da ich Zitronen liebe, wird der Kuchen sicher ganz bald von mir gebacken. Sobald ich von der Reise zurück bin und wieder meine Küche habe 😉 Auf Reisen ist das […]
Gastbeitrag: Naked Cake mit Schokocreme und Himbeeren
[Werbung unbeauftragt / Verlinkung] Heute gibt es eine mega leckere Torte für Dich. Ich hatte das Glück gerade bei meiner Familie zu sein, als meine Schwester diese Torte gemacht hat und konnte somit ein Stück probieren. Was soll ich sagen: mega super lecker. Und dazu noch ein Naked Cake mit Schokocreme und Himbeeren. Also enthält […]
Gastbeitrag: Dinkelbrot zum Geburtstag
[Werbung unbeauftragt / Verlinkung] Der Monat Mai ist für meinen Blog etwas besonderes. Es ist der Geburtstagsmonat. Am Mai 2016 ging mein Blog Chiliblüten online. Wie letztes Jahr werde ich diesen Monat mit Gastbeiträgen feiern. Der erste Gastbeitrag heute enthält das Rezept für ein Dinkelbrot. Dieses Jahr kommt noch dazu, dass die Gastbeiträge gleichzeitig meine […]
Mein Weg durch den DSGVO Dschungel mit Bildern aus Portugal
[Werbung unbeauftragt / Verlinkung] Was soll das denn? Jetzt kommt der wöchentliche Beitrag am Freitag erst später und dann gibt es noch nicht mal ein Rezept? Ja das stimmt. Ich kann Dir aber erklären, wieso das so ist. Zudem werde ich mir ein paar Sachen von der Seele reden. Um Dich nicht ohne Rezept darstehen […]
Brasilianische Bohnen und Reis
[Werbung unbeauftragt / Verlinkung] Feijao branco e arroz gibt es heute bei mir auf dem Blog. Dieses Gericht habe ich ihn Brasilien zu kochen gelernt. Brasilianier/innen essen jeden Tag Bohnen und Reis, egal welches Gericht es dazu gibt. Bei mir gab es fast immer Fleisch und oft Gemüse oder auch mal Lasagne. Ja Du liest […]
Karottenmuffins mit perfekter Schokoglasur
[Werbung unbeauftragt / Verlinkung] Hast Du schon die coolen Guglhupfs mit perfekter Schokoglasur gesehen, z.B. auf Pinterest? Bei der Überlegung, wie meine schönen Osterformen besonders gut zur Geltung kommen, musste ich sofort an die Methode denken. Passend für Ostern gibt es heute Karottenmuffins in Hasen- und Ostereierform. Da ich Marzipan liebe, habe ich den Teig […]
Synchronbacken: Osterzopf mit Marzipan, Mandeln und Pistazien
[Werbung unbeauftragt / Verlinkung] Als Elena mich fragte, ob ich an ihrem Synchronbacken teilnehmen möchte, war ich sofort begeistert. Es sollte eine Osterzopf werden. Das Rezept habe ich leicht abgewandelt. Das Event fand auf Instagram statt. Die anderen Teilnehmer verlinke ich euch unter dem Beitrag. Schaut mal vorbei, es sind einige schöne Varianten herausgekommen. Das […]
Schokomuffins mit Karotte im Blumentopf für Ostern
Mit diesen Schokomuffins mit Karotte im Blumentopf kannst Du jede österliche Kaffeetafel bzw. jeden Osterbrunch verschönern. Zudem enthalten sie ein Gemüse, das man in Muffins oder Kuchen eher selten findet.
Sauerteigbrot Miche – Synchronbacken #24
Die Geschichte einer Bäckerin und ihrer La Miche mit dem Rezept gibt es heute auf dem Blog.